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うずらららん♪

うずら。のひとりごと

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万能☆オイスター

ども。うずらです。

今日は料理の話でも。。。


「うずらから料理の話なんて聞きたくないやぃ」
と思ってらっさる方もいると思うけど、
まぁ、そう言わず聞いとくれよ。



先日、『おでん風』に煮た大根を食べたくて、
おでんスープのレシピをいろいろ探していました。

そこで発見しましたよ!
目からウロコのレシピ。

☆水
☆ほんだし
☆オイスターソース(←これポイント)
☆塩

基本コレだけ。

※好みで醤油足してもいいかもです。



「えっ?オイスターソース?」って感じでしょ?
それが意外や意外、ちゃんと和風なんです。



んで、一昨日の夜に↑の応用編で、汁を作りました。

ちなみにレシピは、
☆水
☆ほんだし
☆オイスターソース
☆酒(少々)
☆醤油(少々)

ウマーな汁できたよ(^ー゚)ノ



てなわけで、意外とオイスターソース使えます。

知らなかった人はお試しあれ~。
知ってる人はスルーして~。




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